Ăn kem, uống nước lạnh trị được viêm họng ?

Gần đây, trên nhiều diễn đàn các mẹ chia sẻ quan điểm của một bác sĩ nói rằng: người bị viêm họng ăn kem, uống nước lạnh sẽ nhanh khỏi bệnh. Lời khuyên “ngược đời” này ngay lập tức được quan tâm và chia sẻ chóng mặt.

Vậy thực hư kem và nước lạnh có thực sự làm giảm viêm họng?

Vị bác sĩ này lập luận: Hiện tượng viêm bao gồm những triệu chứng "sưng, nóng, đỏ và đau". Giống như việc người ta đắp một túi đá lạnh để làm giảm đau và sưng cho cầu thủ bóng đá. Đá lạnh sẽ làm cho mạch máu nuôi chỗ sưng đau co lại, bớt máu đến dồn đến đó, làm chỗ đó bớt sưng, bớt đỏ, bớt nóng và bớt đau (do bị tê), có nghĩa là… bớt viêm. 

Vì thế, khi bé bị ho, cho bé uống nước lạnh hoặc ăn kem sẽ làm cho cổ họng bớt đau rát, làm tê cổ họng hay nói cách khác là làm giảm cảm giác kích thích ở cổ họng, tức là sẽ làm bớt ho (dù chỉ là tạm thời). Chia sẻ này được rất nhiều mẹ hưởng ứng và thích thú, vì kem vốn là món “khoái khẩu” của các bé trong độ tuổi mẫu giáo. 

Ăn kem, uống nước lạnh: bệnh càng nặng!

Đó là lời khẳng định của PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Nguyên Giám đốc BV Tai Mũi Họng Trung ương và bác sĩ Đỗ Tuấn Anh, Khoa Nhi, BV Bạch Mai. Lý do bởi lúc này niêm mạc họng của bé bị sưng, đỏ, đau và nhạy cảm hơn bình thường. Nếu ăn kem lạnh có thể gây “bỏng lạnh” làm họng đau hơn và lâu khỏi hơn.

Hơn nữa, các cơ quan trong cơ thể người luôn giữ nhiệt độ ở mức 37 độ C. Thực phẩm lạnh khiến cơ thể phải huy động năng lượng để làm nóng về mức nhiệt độ của cơ thể. Với bé bị viêm họng, sức đề kháng yếu, mà cơ thể phải huy động năng lượng để điều chỉnh nhiệt độ nữa thì sẽ rất mệt, khiến bệnh càng thêm nặng.

Ngoài ra, trong khoang miệng bé lúc này có hàng ngàn vi khuẩn, trong đó có vi khuẩn cần đường trú ngụ. Khi ăn kem, các vi khuẩn gặp đường sẽ sinh sôi nảy nở thêm, khiến tình trạng bội nhiễm càng gia tăng.

Trong khi, y học vẫn chưa hề chứng minh được ăn kem, uống nước lạnh giúp giảm viêm, tốt cho trẻ bị viêm họng, thì các mẹ không nên vội vàng, mạo hiểm với quyết định dựa trên kinh nghiệm của cá nhân một bác sĩ.