Theo chuyên gia dinh dưỡng Adelle Davis đã nói “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn xin”. Thế nhưng, tại Việt Nam thì lại có rất nhiều người bỏ qua bữa sáng hoặc ăn uống qua loa, ăn những loại thức ăn không phù hợp với bữa sáng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là đối với sức khỏe của trẻ nhỏ. Để tìm hiểu cụ thể hơn về vấn đề này, tránh mắc sai lầm trong chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ, các mẹ đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé!
Bữa sáng nên và không nên cho trẻ ăn gì?
5 Thực phẩm không nên cho trẻ ăn vào bữa sáng
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn sáng mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bao gồm tăng cường trí nhớ và sự tập trung tốt hơn, duy trì mức cholesterol LDL (loại cholesterol xấu) thấp hơn và giảm khả năng mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch, thừa cân…
Không chỉ mang đến lợi ích trên sức khỏe, việc ăn bữa sáng đầy đủ còn giúp các bé có đủ năng lượng để tập trung học tập, vui chơi cùng các bạn. Vì vậy, bữa sáng các bậc phụ huynh cần chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, lành mạnh và cần cho bé tránh xa 5 loại thực phẩm sau:
Thức ăn để qua đêm
Tận dụng đồ ăn thừa qua đêm để nấu mì, phở hay cháo, chiên cơm cho trẻ ăn sáng để tiết kiệm thời gian là thói quen của rất nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, các loại thực phẩm này khi để qua đêm sẽ bị mất các chất dinh dưỡng, làm biến tính protein và các vitamin, có thể khiến trẻ bị rối loạn tiêu hóa, đau bụng.
Ngoài ra, một số loại thực phẩm như rau xanh, nấm, canh… nếu để qua đêm còn có thể sản sinh ra nitric (một chất gây ung thư), ăn vào sẽ có hại cho sức khỏe con người.
Không nên cho trẻ ăn sáng bằng thức ăn thừa để qua đêm
Xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp
Xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp là những món rất ngon, tiện lợi, nhanh chóng và được các bé ưa chuộng. Thế nhưng, các loại thực phẩm này lại chứa hàm lượng nitrat vô cùng lớn, có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Cha mẹ không nên cho trẻ ăn thịt xông khói vào bữa sáng
Thực phẩm chiên rán
Thực phẩm chiên rán cũng là loại thức ăn cha mẹ cần tránh khi cho trẻ ăn sáng. Bời loại thực phẩm này có hàm lượng dầu mỡ, chất béo cao sẽ gây cảm giác đầy bụng, đầy hơi, khó chịu cho bé vào buổi sáng.
Hơn thế nữa, các loại thức ăn khi chiên với nhiệt độ cao, dinh dưỡng trong thực phẩm bị phá hủy nhiều, thậm chí còn biến đổi chất thành những chất có hại cho cơ thể.
Không cho trẻ ăn thực phẩm chiên rán vào bữa sáng
Mì ăn liền
Mì ăn liền là món ăn sáng phổ biến của rất nhiều gia đình vì nó khá tiện lợi và dễ ăn. Tuy nhiên, mì tôm lại chứa hàm lượng chất béo và muối cao, khi nạp vào cơ thể sẽ tồn đọng rất lâu có thể dẫn đến táo bón, suy dinh dưỡng, hại thận do mì tôm chứa nhiều muối.
Mì ăn liền là thực phẩm trẻ cần tránh xa, đặc biệt là vào buổi sáng
Nước trái cây đóng hộp
Rất nhiều cha mẹ cho rằng một ly nước trái cây đóng hộp vào buổi sáng sẽ giúp bé tràn đầy năng lượng cho một ngày học tập và vui chơi. Tuy nhiên, các loại nước ép trái cây lại có hàm lượng đường cao, không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Trên đây là 5 nhóm thực phẩm cha mẹ cần lưu ý, không cung cấp chúng vào buổi sáng của trẻ. Thay vào đó, để có một buổi sáng chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, cha mẹ nên cho trẻ ăn những loại thực phẩm sau đây.
Cha mẹ nên cho trẻ ăn gì vào bữa sáng?
- Ngũ cốc: Đây là một lựa chọn đơn giản, nhẹ nhàng mà giàu dưỡng chất cho bé. Có nhiều loại ngũ cốc khác nhau cha mẹ có thể thay đổi cho bé đỡ ngán như: Bột yến mạch, lúa mạch, ngũ cốc gạo lứt, lúa mì nguyên cám…
- Cháo: Các mẹ hoàn toàn có thể áp dụng một số loại thực phẩm tốt cho bé để tăng cường chỉ số IQ như: Cá hồi, cá ngừ, trứng gà, hạt óc chó, hạt sen… để nấu cháo cho con.
- Bánh: Mẹ cũng nên cho bé ăn các loại bánh như bánh mì kẹp trứng và phô mai, bánh mì kẹp thịt, bánh kếp hoặc bánh quế với trái cây…
- Trái cây: Trái cây như bơ, chuối, táo…là nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng cha mẹ cũng cần bổ sung cho bé vào buổi sáng.
- Sữa: Một ly sữa đậu nành hoặc sữa chua ít béo hay cả loại không có chất béo là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng của trẻ.
Cha mẹ nên cho trẻ uống một ly sữa vào buổi sáng
Có thể thấy, bữa sáng không cần quá cầu kỳ, nhưng bạn cần cung cấp cho trẻ đủ chất dinh dưỡng. Thế nhưng, trên thực tế, có rất nhiều cha mẹ phải đau đầu vì trẻ nhỏ rất lười ăn sáng, ăn chậm, hoặc thậm chí là bỏ bữa.
Trong trường hợp này, ngoài cung cấp một thực đơn phong phú các món ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng, cha mẹ cũng cần bổ sung thêm các sản phẩm giúp kích thích vị giác của bé, giúp bé hứng thú với món ăn, ăn ngoan và nhiều hơn.
Một trong những sản phẩm đã và đang được rất nhiều bà mẹ tin dùng cho bé biếng ăn chính là BoniKiddy + của Mỹ.
BoniKiddy + - Bí quyết giúp mẹ chăm con khỏe, ăn ngoan, chóng lớn
BoniKiddy + là giải pháp hoàn hảo giúp kích thích vị giác của trẻ, trẻ ăn ngon miệng hơn, đánh bay tình trạng trẻ biếng ăn nhờ công thức toàn diện như sau:
- Sữa ong chúa: Giúp tăng cường hấp thu, kích thích tiêu hóa, kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, cải thiện hiệu quả tình trạng trẻ biếng ăn.
- Men bia: Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, cải thiện tình trạng chậm lớn, chậm tăng trưởng.
- Các lợi khuẩn: Giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, diệt các vi khuẩn có hại, cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa, giúp hấp thụ thức ăn tốt hơn.
Ngoài ra, BoniKiddy + còn bổ sung sữa non và bột hoa cúc tây giúp tăng sức đề kháng cho trẻ, giúp trẻ nhanh khỏi bệnh và phòng ngừa ốm vặt tái phát.
Công thức thành phần toàn diện của BoniKiddy +
Đặc biệt, BoniKiddy + tại Mỹ còn được sản xuất bởi công nghệ bào chế hiện đại hàng đầu thế giới là công nghệ Microfluidizer. Công nghệ này giúp các thành phần của BoniKiddy + có kích thước siêu nhỏ, đồng nhất và ổn định, giúp trẻ hấp thu được tối đa, hiệu quả thu được là cao nhất.
Công dụng BoniKiddy +
Nhờ công thức thành phần toàn diện và công nghệ bào chế hiện đại, BoniKiddy + mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho con yêu, đó là:
- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ phát triển toàn diện, có đủ sức khỏe để chống chọi với bệnh tật.
- Kích thích trẻ ăn ngon hơn, đẩy lùi chứng biếng ăn, chậm lớn.
- Hỗ trợ bảo vệ đường tiêu hóa, khắc phục tình trạng rối loạn tiêu hóa thường gặp ở trẻ nhỏ.
Trẻ bao nhiêu tuổi có thể sử dụng BoniKiddy +?
BoniKiddy + có thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên nên rất an toàn, phù hợp với mọi trẻ nhỏ ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Tất cả các bé đang gặp tình trạng biếng ăn, chậm lớn, thường xuyên ốm vặt hay bị rối loạn đường tiêu hóa đều cần được bổ sung thêm BoniKiddy + để các bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh.
Qua bài viết trên, hy vọng các bậc phụ huynh đã biết được các thực phẩm cha mẹ không nên cho trẻ nhỏ ăn vào bữa sáng và xây dựng được thực đơn buổi sáng cho các bé. Nếu có bất kỳ băn khoăn gì về vấn đề này, mời bạn gọi điện lên tổng đài miễn cước 1800.1044 để được giải đáp. Cảm ơn các bạn!
XEM THÊM:
- Bé đột nhiên chán ăn- Nguyên nhân do đâu?
- Phải làm gì khi trẻ lười ăn rau? Biện pháp giúp khắc phục tình trạng kén ăn