Dù không thể thay thế thuốc điều trị nhưng chế độ ăn uống sinh hoạt có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng bệnh của bệnh nhân Gút. Người mắc bệnh Gút được khuyến cáo phải tuân thủ chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt, đặc biệt, cần tránh xa các loại đồ uống có cồn như rượu, bia… Vậy người bị bệnh gút có được uống rượu vang không? Hãy cùng đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.
- Tác hại của rượu đối với bệnh Gút.
Theo nghiên cứu của giáo sư Tuhia Neogi thuộc đại học Boston (Mỹ) thực hiện trên 724 người trưởng thành mắc bệnh Gút thì người thường xuyên uống rượu, bia có nguy cơ xuất hiện cơn Gút cấp tính cao hơn rất nhiều những người không dùng.
Ở những người thường xuyên uống rượu nồng độ cao mỗi ngày, tỉ lệ mắc những cơn Gút cấp so với những người không dùng tăng 138%, con số này ở những người uống bia hàng ngày là 175%. Điều đó cho thấy rượu bia chính là một phần nguyên nhân dẫn đến bệnh Gút và làm bệnh nặng thêm.
Nguyên nhân của việc này có thể được lý giải như sau: Mặc dù rượu không chứa hàm lượng chất purin cao, nhưng cồn trong rượu chuyển hóa thành chất cạnh tranh trực tiếp với acid uric tại thận, ức chế sự đào thải acid uric trong máu ra ngoài cơ thể. Bên cạnh đó, rượu có thể làm tăng sản xuất acid uric và làm cho acid uric trong máu nhanh kết lại với nhau thành các tinh thể acid uric, dễ lắng đọng ở các khớp. Vì vậy, rượu thúc đẩy phát triển các cơn Gút cấp và làm triệu chứng của bệnh Gút thêm nặng nề hơn.
Khi thói quen uống rượu được duy trì trong thời gian dài, acid uric được giữ lại nhiều trong cơ thể dẫn đến tăng acid uric máu. Nồng độ này tăng cao, vượt quá mức bão hòa trong thời gian dài sẽ dẫn đến nguy cơ hình thành tinh thể urat. Các tinh thể muối urat này lắng đọng tại khớp xương, gây nên những cơn Gút cấp đau, buốt, sưng khớp và lâu ngày tiến triển thành gout mãn tính và hình thành cục tophi phá hủy khớp xương.
Bởi vậy, để kiểm soát bệnh gút hiệu quả, ngăn chặn cơn gút cấp tái phát và hạn chế biến chứng nguy hiểm thì người bệnh cần tránh xa rượu bia.
- Bệnh gout uống rượu vang có được không?
- Rượu vang:
+ Rượu vang là một loại thức uống có cồn được ủ men từ các loại nho.
+ Khác với rượu mạnh có nguyên liệu là chất lỏng lên men của ngũ cốc hoặc các sản phẩm khác, nguyên liệu làm rượu vang chỉ là trái cây. Theo đó, hàm lượng cồn của rượu vang luôn thấp hơn nhiều các loại rượu và có mùi thơm đặc trưng của trái cây ủ. Độ cồn của rượu mạnh luôn trên ngưỡng 35 độ còn độ cồn của rượu vang thì thường không vượt qúa 19,5-20 độ.
+ Thời gian ủ càng lâu thì rượu vang càng được đánh giá cao về mùi vị và giá trị.
- Gút và rượu vang:
Theo nghiên cứu về mối liên hệ giữa việc uống rượu mạnh, bia và rượu vang với nồng độ axit uric trong máu của giáo sư tại Đại học Boston (Mỹ) đã nêu ở trên. Mỗi loại đồ uống chứa cồn có ảnh hưởng đến nồng độ axit uric trong máu khác nhau. Trong đó, bia làm tăng hàm lượng axit uric cao nhất, cao hơn nhiều so với các loại rượu mạnh. Rượu vang cũng làm tăng nồng độ axit uric trong máu.
Tuy nhiên, khi uống rượu vang ở mức độ vừa phải (1-2 ly/ngày) lại không làm tăng nồng độ axit uric máu. Nếu uống quá mức (trên 200ml/ngày) sẽ làm giảm bài tiết acid uric, làm tăng lượng uric acid và nguy cơ cao dẫn đến bệnh gút. Kết quả này đúng với cả nam giới và phụ nữ
Qua kết quả nghiên cứu trên, người mắc gút cần ghi nhớ nguyên tắc: tuyệt đối không uống bia và rượu mạnh nếu muốn kiểm soát tình trạng bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, đối với rượu vang thì người bệnh có thể uống 1-2 ly trong các bữa tiệc hay cuộc họp quan trọng, không nên uống quá chén và uống thường xuyên.
Ngoài ra trong chế độ ăn của người bệnh Gút cũng cần phải chú ý tránh các loại thực phẩm sau:
+ Thịt động vật: Hải sản, thịt bò, thịt chó, thịt dê, thịt gà, món ăn từ côn trùng…
+ Nội tạng động vật: gan, tim, não, thận, lách….
+ Thực vật giàu chất purin: nấm, măng, đậu nành…
Có thể nói chế độ ăn uống quyết định không nhỏ tới nguy cơ hình thành bệnh gout cũng như làm bệnh gout tiến triển nặng hơn. Vì thế mà những người bị bệnh gout hoặc có khả năng bị bệnh cao nên chú ý hơn tới chế độ ăn uống đúng cách, khoa học giúp cải thiện bệnh gout hoàn toàn.
BoniGut - Chiến thắng bệnh gút, ngay trong tầm tay !
Bạn đang lo lắng vì acid uric của mình tăng cao ? Hay bạn là người mắc bệnh gút lâu năm ? Bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu quả cao mà lại an toàn lành tính, không tác dụng phụ ? BoniGut chính là giải pháp hàng đầu hiện nay dành cho bạn !
BoniGut là sản phẩm của Canada và Mỹ, được sản xuất tại hệ thống nhà máy đạt tiêu chuẩn quốc tế của tập đoàn dược phẩm Viva Nutraceauticals từ Mỹ và Canada với công nghệ microfluidizer – công nghệ siêu nano hiện đại bậc nhất thế giới giúp loại bỏ được nguồn ô nhiễm, sản phẩm ổn định, hạn sử dụng kéo dài và khả năng hấp thu có thể lên tới 100%.
Với thành phần 100% thảo dược thiên nhiên dành riêng cho những người bệnh gút bao gồm: quả anh đào đen, hạt cần tây, hạt nhãn, ngưu bàng tử, mã đề, trạch tả... Chính vì thế BoniGut rất hiệu quả với những người bệnh gút, thậm chí là những người có acid uric cao, bị bệnh gút lâu năm, đã hình thành những hạt tophi ở các khớp…
Sau nhiều năm có mặt ở thị trường Việt Nam, BoniGut đã nhận được sự tin tưởng và đánh giá rất cao từ những bệnh nhân trực tiếp sử dụng. Tác dụng của BoniGut không chỉ được bệnh nhân kiểm chứng, được các chuyên gia y tế đánh giá cao mà BoniGut còn được các cơ quan chức năng công nhận khi liên tục nhận được cúp và giải thưởng “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng” vào các năm 2014 và 2017.
BoniGut - Sản phẩm phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi công ty Botania.
>>> Xem thêm:
.jpg)
.jpg)
