Có thể nói đối với người bị bệnh tiểu đường việc chọn được một chế độ ăn uống phù hợp là điều vô cùng quan trọng nhằm giúp duy trì lượng đường trong máu được ổn định. Vậy người bị bệnh tiểu đường cần có chế độ ăn uống như thế nào? những loại thực phẩm nào mà người bị tiểu đường nên ăn? Mời bạn đọc cùng tham khảo qua 11 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường qua bài viết dưới đây:
1, Các loại cá béo
Có thể nói các loại cá béo là nguồn thực phẩm sạch và lành mạnh nhất hiện nay. Một số loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá cơm hay cá thu đều là những loại cá giàu axit béo omega 3, DHA và EPA được đánh giá rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Người bị bệnh tiểu đường thường có nguy cơ bị mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, vì vậy việc bổ sung các loại cá béo vào trong bữa ăn để cung cấp dưỡng chất là điều vô cùng cần thiết.
Trong các dưỡng chất có trong các loại cá béo, DHA và EPA sẽ giúp bảo vệ các tế bào trong mạch máu, làm giảm viêm và cải thiện chức năng của động mạch sau khi ăn.
Axit béo omega 3 có trong cá béo giúp làm giảm viêm và ngăn chặn các nguy cơ gây ra bệnh tim mạch và đột quỵ.
Ngoài ra trong các loại cá béo còn có nguồn protein rất quan trọng giúp bạn có cảm giác no lâu và tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể.
2, Rau xanh
Các loại rau xanh rất giàu dinh dưỡng và chứa ít calo. Một số loại rau tốt cho người tiểu đường như cải bó xôi, cải xoăn và một số loại rau xanh khác là nguồn cung cấp vitamin C và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Việc tăng cường lượng vitamin C có trong rau xanh sẽ giúp giảm viêm, giảm lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường hay những người bị cao huyết áp.
Bệnh tiểu đường thường gặp những biến chứng về mắt như thoái hóa điểm và đục thủy tinh thể, vì vậy việc bổ sung rau xanh để cung cấp chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt.
Mời các bạn xem thêm: 5 Hệ quả của việc mất cân bằng dinh dưỡng trong kiểm soát tiểu đường
3, Hạt chia
Những người bị bệnh tiểu đường thì việc bổ sung hạt chia trong chế độ ăn uống là điều vô cùng tuyệt vời, vì hạt chia rất giàu chất xơ nhưng lại chứa ít carb (đường) được tiêu hóa.
Chất nhớt có trong hạt chia giúp làm giảm lượng đường trong máu, vì chất này làm giảm tốc độ di chuyển của thức ăn qua ruột và được hấp thụ.
Chất xơ có trong hạt chia giúp làm giảm cơn đói và làm giảm lượng calo hấp thụ từ các thức ăn khác trong bữa ăn, không những vậy hạt chia còn giúp làm giảm huyết áp và các dấu hiệu viêm nhiễm.
4, Trứng
Trứng là một nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng trong bữa ăn hàng ngày, là loại thực phẩm giúp bạn no trong nhiều giờ, ăn trứng còn giúp bạn giảm nguy cơ bị bệnh tim. Ngoài ra trứng còn giúp tăng nồng độ cholesterol tốt.
Theo một số nghiên cứu thì những người bị tiểu đường tuýp 2 nên áp dụng chế độ ăn giàu protein bằng cách ăn 2 quả trứng mỗi ngày để cải thiện nồng độ cholesterol và lượng đường trong máu.
Mời các bạn xem thêm: Yên tâm sống khỏe, không lo biến chứng bệnh tiểu đường
5, Củ nghệ
Trong gian bếp nhà bạn có thể nói nghệ là một loại củ không thể thiếu được vì những công dụng từ nghệ đối với các món ăn. Các thành phần hoạt tính, chất curcumin có trong củ nghệ giúp làm giảm tình trạng viêm và lượng đường trong máu đồng thời giảm nguy cơ tim mạch.
Đối với bệnh nhân tiểu đường, thành phần curcumin có trong củ nghệ rất có lợi cho sức khỏe của thận vì tiểu đường là nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh nguy hiểm ở thận.
6, Dầu oliu nguyên chất
Dầu oliu nguyên nhất là loại dầu ăn có lợi cho sức khỏe tim mạch, trong dầu oliu có chứa axit oleic loại chất béo không bão hòa đơn đã được chứng minh là giúp cải thiện triglyceride và HDL, 2 thành phần không tốt cho sức khỏe ở bệnh tiểu đường tuýp 2.
Trong dầu oliu cũng chứa chất chống oxy hóa đó là chất polyphenol giúp giảm viêm, bảo vệ các tế bào thành mạch máu, giữ cho cholesterol LDL không bị tổn thương do quá trình oxy hóa và làm giảm huyết áp.
7, Tỏi
Đối với những người bị tiểu đường tuýp 2, tỏi được đánh giá là một loại gia vị mang lại những lợi ích rất ấn tượng đó là có thể giảm viêm, giảm đường huyết, và cholesterol LDL. Không những vậy, tỏi còn có vai trò giúp giảm huyết áp.
8, Dâu tây
Có thể nói bệnh nhân tiểu đường được khuyên là nên ăn dâu tây thường xuyên, vì trong dâu tây có chất chống oxy hóa anthocyanins được chứng minh là giúp giảm cholesterol và insulin sau bữa ăn. Nó cũng giúp cải thiện đường huyết và các yếu tố nguy cơ gây tim mạch ở tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra lượng vitamin C trong dâu tây cung cấp lợi ích chống viêm cho sức khỏe tim mạch.
9, Các loại hạt
Tất cả các loại hạt sấy khô đều chứa nhiều chất xơ và ít carb được tiêu hóa. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn các loại hạt thường xuyên giúp giảm viêm và lượng đường trong máu cũng như chỉ số HBA1C, LDL.
Một số loại hạt được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường như hạnh nhân, hạt điều, quả phỉ, hồ đào, hạt dẻ cười, quả óc chó…
10, Quế
Mới đây, một cuộc nghiên cứu ở Bệnh viện trường Đại học Malmo ở Thuỵ Điển đã cho biết chỉ cần dùng một lượng nhỏ quế trong bữa tráng miệng là có thể làm ngăn chặn tình trạng tăng vọt lượng đường trong máu sau bữa ăn. Tiến sĩ Joana Hlebowicz và các cộng sự đã tiến hành thí nghiệm với 140 người tình nguyện. Những người này được ăn tráng miệng trong các bữa ăn bằng các loại bánh ngọt với nhiều chất bột đường. Kết quả kiểm tra độ đường trong máu được làm trước và sau khi ăn và cả mỗi hai giờ sau đó cho thấy những người ăn bánh ngọt có kèm một muỗng cà phê quế đã giảm đáng kể độ đường trong máu so với những người không dùng quế. Những nhà khoa học này cho rằng có thể quế đã có tác dụng làm chậm quá trình chuyển thức ăn từ dạ dày vào ruột. Cuộc thí nghiệm kéo dài 40 ngày trên những người bệnh đái tháo đường type 2 đã cho thấy cả lượng đường và độ cholesterol trong máu đều ổn định.
Vào đầu tháng 01/2007, những nhà khoa học thuộc trường Đại học Công Nghệ Malaysia cũng đã công bố báo cáo về một cuộc nghiên cứu kéo dài ba năm, cho thấy quế có kết quả tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tpye 2. Tiến sĩ Mohammad Rojo cho biết ở những người tiểu đường, quế có tác dụng giúp điều hoà khả năng của cơ thể trong việc sử dụng đường trong máu.
Tuy nhiên, quế cassia (quế Trung Quốc) – phổ biến ở các siêu thị, chợ – có chứa chất coumarin mà nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Nhưng bạn cũng không cần lo lắng vì hiện nay đã có sản phẩm BoniDiabet được nhập khẩu từ Mỹ và Canada với dây chuyền sản xuất hiện đại tiên tiến, nguồn nguyên liệu đảm bảo, với công nghệ bào chế microfluidizer - công nghệ siêu nano hiện đại bậc nhất thế giới giúp loại bỏ được nguồn ô nhiễm, sản phẩm ổn định, hạn sử dụng kéo dài và khả năng hấp thu có thể lên tới 100%. Đồng thời Canada và Mỹ là hai thị trường kiểm duyệt thực phẩm chức năng rất gắt gao, nghiêm ngặt, sản phẩm phải đảm bảo chất lượng tuyệt đối mới được đưa ra thị tường và xuất khẩu ra nước ngoài.
BoniDiabet có công thức toàn diện, ngoài thành phần quế còn phối hợp cùng các thảo dược thiên nhiên chuyên biệt cực tốt cho bệnh tiểu đường như dây thìa canh, mướp đắng, hạt methi, lô hội cùng các nguyên tố vi lượng là magie, selen, kẽm, chrom. Do đó, BoniDiabet không chỉ giúp hạ đường huyết an toàn, mà còn giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường trên cả tim, gan, thận, mắt, thần kinh trung ương. Thường sau 1-2 tháng sẽ giúp hạ đường huyết tốt.
BoniDiabet có thành phần 100% thiên nhiên, an toàn , không tác dụng phụ, đã được chứng nhận của WHO, FDA, NFS và Bộ Y tế Việt Nam.
Đặc biệt, sản phẩm BoniDiabet đã được kiểm nghiệm lâm sàng tại BV y học cổ truyền Hà Đông, kết quả tốt và khá chiếm tỷ lệ cao 96,67%.
Dưới đây là chia sẻ của người dùng BoniDiabet: Bác Khúc Thị Khuyên, 72 tuổi ở số 17, Do Nha 2, đường Hải Triều 4, Quán Toan, Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng, điện thoại 0586.155.538: " Bác bị tiểu đường typ2 đã 20 năm, đường huyết lúc mới phát hiện là trên 11. Bác dùng thuốc tiểu đường của bảo hiểm nhưng đường huyết không hạ, lúc nào cũng trên 9. Vùng cẳng chân của bác loét ra, lúc nào cũng chảy dịch nước vàng, từ 64 cân bác sút còn có 52 cân. Tình cờ bác biết tới BoniDiabet qua 1 bài báo. Bác uống BoniDiabet kèm với 3 viên thuốc tây. Sau vài tháng bác được bác sĩ chỉ định giảm gần hết thuốc tây vì chỉ số đường huyết từ 10 mmol/l giảm còn 6.8mmol/l. Nhất là phần chân chảy nước vàng trước kia nay đã lành lặn lại."
Hiện BoniDiabet được phân phối rộng rãi bởi công ty Botania ( 1 trong 5 công ty phân phối thực phẩm bảo vệ sức khỏe lớn nhất Việt Nam) - địa chỉ: 169 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
BoniDiabet - Yên tâm sống khỏe với bệnh tiểu đường
Mời các bạn xem thêm: Cùng BoniDiabet chiến đấu tới cùng với căn bệnh tiểu đường
