Ngoài giá trị dinh dưỡng, hạt sen còn là một vị thuốc quý với tên “liên tử” được Ðông y dùng chủ yếu làm thuốc bồi dưỡng cơ thể và hỗ trợ điều trị các bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược. Liều dùng mỗi ngày 20 – 30g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc bột.
Hạt sen là thức ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Từ hạt sen nhân dân ta chế biến nhiều món ăn ngon có giá trị bồi dưỡng cao như: chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen… được mọi người ưa chuộng.
Do có tác dụng an thần nên hạt sen được dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh đau đầu mất ngủ có kết quả tốt. Ngoài ra, hạt sen còn được dùng hỗ trợ điều trị các chứng tiêu chảy phân sống, thiếu máu, đái dầm, hoạt tinh.
Dưới đây là một số bài thảo dược đơn giản thường dùng:
hỗ trợ điều trị đau đầu: Hạt sen 20g, đậu đen 40g (sao chín), lá dâu non 20g, vỏ núc nác (sao rượu) 12g, lá vông non 40g, thục địa 40g.
Cách làm: Đem các vị sao chín, đồ lên rồi giã nhuyễn, cho ít đường vào, luyện thành viên bằng hạt ngô, sấy khô bỏ vào lọ dùng dần. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.
hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ: Hạt sen 40g, táo nhân 40g (sao đen), thảo quyết minh 40g.
Cách làm: Đem tất cả các vị tán nhỏ, luyện với hồ viên bằng hạt ngô, sấy khô. Mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.
hỗ trợ điều trị tiêu chảy phân sống: Hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g.
Cách làm: Giã nhỏ hồng xiêm cho vào nồi, thêm 250ml nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước, bỏ bã. Hạt sen, củ mài đều sấy khô, tán thành bột, cho vào nước hồng xiêm quấy đều, đun nhỏ lửa thành cháo. Khi cháo chín cho thêm đường phèn, chia làm 3 lần ăn lúc đói trong 3 ngày liền.
hỗ trợ điều trị đái dầm: Hạt sen 20g, gạo (nửa nếp nửa tẻ) 50g , thịt dê 10g, gia vị vừa đủ.
Cách làm: Đem hạt sen và gạo xay nhỏ, cho 250ml nước, đun nhỏ lửa, quấy đều. Thịt dê thái nhỏ ướp gia vị, xào tái. Khi cháo chín cho thịt dê vào, thêm gia vị vừa đủ, ăn một lần vào lúc đói. Ăn 7 ngày liền.
hỗ trợ điều trị thiếu máu: Hạt sen 50g, cá quả 300g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ.
Cách làm: Cá quả hấp, gỡ lấy thịt ướp gia vị. Hạt sen, gạo nếp, gạo tẻ đều xay nhỏ. Xương cá giã lọc lấy nước ngọt, cho thêm 300ml nước vào nấu với bột gạo, để nhỏ lửa, quấy đều. Khi cháo chín cho thịt cá vào, đảo đều, thêm gia vị múc ra ăn; mỗi ngày ăn một lần vào lúc đói trong 10 ngày.
hỗ trợ điều trị hoạt tinh: Hạt sen 30g (sao vàng), mẫu lệ 30g, củ mài 40g (sao vàng), phụ tử chế 8g, hạt tơ hồng 30g (sao vàng), kim anh tử 40g, lộc giác sương 8g (sao vàng), khiếm thực (sao) 10g.
Cách làm: Các vị trên đều được sao tán nhỏ rồi luyện với mật làm thành viên to bằng hạt ngô, sấy khô, ăn ngày 2 lần vào buổi sáng và tối, mỗi lần 30 viên.
Trong 100g hạt sen tươi có 57,9g nước, 9,5g protit, 30g gluxit, 0,8g xenluloza, cung cấp được 162kcal.
Ngoài ra, trong hạt sen còn có nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như caroten, vitamin B1 (0,17mg%), vitamin B2 (0,09mg%), vitamin PP (1,7mg%), vitamin C (17mg%)… Trong 100g hạt sen khô có 14g nước, 20g protit, 2,4g lipit, 58g gluxit, 17,5g xenluloza, cung cấp được 342kcal và nhiều muối khoáng quan trọng (canxi 89mg%, photpho 285mg%, sắt 6,4mg%…)
Lưu ý đặc biệt khi dùng hạt sen cho chứng mất ngủ
Các lưu ý này sẽ giúp hạt sen có tác dụng tối đa trong việc đem đến một giấc ngủ ngon:
- Nên kết hợp cả hạt sen và tâm sen
- Nên dùng hạt sen theo đợt, không nên dùng quá lâu và quá nhiều
- Hạn chế hạt sen trên đối tượng có huyết áp thấp và bệnh lý tim mạch
- Hạn chế hạt sen trong các trường hợp đầy bụng, khó tiêu, táo bón
Ngoài ra, để có một giấc ngủ ngon, bên cạnh việc sử dụng hạt sen, bạn nên kết hợp một chế độ dinh dưỡng, ăn uống, sinh hoạt hợp lý. Những yếu tố này sẽ hỗ trợ thêm 1 phần rất tốt cho giấc ngủ. Tuy nhiên, không thể ỷ lại quá nhiều vào liệu pháp này, đặc biệt là những người mất ngủ mãn tính và mất ngủ do tuổi tác. Bởi qua các nghiên cứu dưới góc độ sinh học, các nhà khoa học chỉ ra rằng suy giảm nồng độ hormon tăng trưởng chính là nguyên nhân gây mất ngủ mãn tính và mất ngủ do tuổi tác.
Khi ngủ sâu và lúc vận động thể dục thể thao, cơ thể sẽ tiết hormon tăng trưởng nhiều nhất. Nhưng ở người bệnh mất ngủ, ban đêm giấc ngủ không trọn vẹn, khó ngủ, ngủ không sâu, nhiều người còn thức trắng đêm khiến hormon tăng trưởng không được tiết ra đầy đủ. Suy giảm hormon tăng trưởng gây mất ngủ, mất ngủ lại làm cơ thể giảm tiết hormon tăng trưởng. Vì thế, tăng nồng độ hormon tăng trưởng trong cơ thể chính là gốc rễ của giấc ngủ sinh lý tự nhiên.
BoniHappy - Bí quyết thần kỳ mang giấc ngủ ngon trở lại
Các nhà khoa học cũng tìm ra hai loại acid amin thiết yếu có tác dụng kích thích tuyến yên tăng tiết hormon tăng trưởng là L-Arginin và GHRP-2 . Với thành phần chính là L-Arginin và GHRP-2, BoniHappy kích thích tuyến yên tăng tiết hormon tăng trưởng, giúp tái tạo lại giấc ngủ sinh lý tự nhiên , mang lại giấc ngủ ngon và sâu cho người bệnh. Bên cạnh đó, BoniHappy còn chứa nhiều nhiều thảo dược đông y giúp ngủ ngon như: bột ngọc trai, lạc tiên, cây xấu hổ, hạt cây tơ hồng, rau diếp khô, lá đậu phộng. Ngoài ra trong BoniHappy còn có các nguyên tố vi lượng, vitamin và các chất dẫn truyền thần kinh giúp nuôi dưỡng não bộ cho bệnh nhân mất ngủ mãn tính, làm dịu đi căng thẳng, stress cho bệnh nhân.
BoniHappy được nhập khẩu nguyên hộp tại Mỹ và Canada, là sản phẩm của nhà máy Viva Pharmaceutical Inc – Canada và nhà máy J&E International Corp – Mỹ thuộc tập đoàn đa quốc gia ViVa Nutraceuticals được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP ( thực hành tốt sản xuất thuốc) của tổ chức y tế thế giới WHO, Bộ Y Tế Canada và FDA Hoa Kỳ (cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ).
Phân phối rộng rãi trên toàn quốc bởi công ty Botania, 204H Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại tư vấn: 1800.1044 (miễn phí) - 1800.1044 - 0984.464.844 - (Giờ hành chính từ 8h - 12h sáng, từ 1h30 - 6h30 chiều)
BoniHappy - Cho giấc ngủ sâu và ngon hơn
>>> Xem thêm:
.jpg)
